新橋で愛されるモンゴル家庭料理店
BAO STORY
新橋徒歩5分、
モンゴル家庭料理を食べる!
(羊肉・中華料理・汁なし担々麺)
2015年6月、新橋にオープンしたモンゴル家庭料理専門店「モンゴリアン・チャイニーズ BAO(バオ)」は、羊肉と様々な香料を使ったモンゴル家庭料理を堪能できるこのお店。店主は内モンゴル地方出身の料理人BAO(バオ)さん。
主なメニューは、羊の塩ゆで、羊のちぎり麺、羊のモツ炒め、羊の水餃子、辛いモンゴルサラダなど、シンプルで素材の味を生かしたモンゴル家庭料理。そしてBAOさん自慢の逸品、汁なし担々麺も用意されている。使用している食材も羊肉メインなのでとてもヘルシーです。
羊肉の高たんぱく・低カロリーで理想的な肉。鉄分やビタミンB1を豊富に含んでいるほか、脂肪燃焼を助けるカルニチンが豚肉、鶏肉より多く含んでいます。脂肪が気になる方、ダイエットをされている方にとっては最適なお肉です。
店内は、テーブル席も4人がけが一つ、2人がけが2つ、2~3人で座れるカウンター、そして奥に座敷席があり友達と賑やかに過ごすのもオススメです。また、店主のBAOさんの人柄も魅力です。
モンゴリアン・チャイニーズ BAO(バオ)は、本場のモンゴル家庭料理(羊肉・中華料理・汁なし担々麺)が気軽に楽しめます。今日、仕事帰り新橋(内幸町)に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。